Tässä on tämänhetkinen herkkuleipäni. Superhyvää ja luulisin, että myös superterveellistä.
Ota pussista tumma Reissumies (tai muu vastaava tumma/saaristolaisleipä). Sivele haluamallasi levitteellä (minä sipaisen Ingmariinia). Halutessasi voit laittaa pohjalle myös jonkin lihaleikkeleen, ei välttämätön. Leikkaa 2-3 mehevää tomaattisiivua ja asettele leivälle. Valitse kypsä ihana avokado, kuori se ja viipaloi tomattien päälle. Puolikas riittää hyvin kahdelle leivälle. Ripauta päälle suolaa. Ota voileipä käteen, pidä napakasti kiinni (päälliset ovat kavalan liukkaita!) ja haukkaa. Makunautinto on taattu, olet taivaassa (tai ainakin melkein).
Tätä voisin syödä aamupalaksi, välipalaksi ja iltapaaksi. Jääkaapille voisin hiippailla tämän herkun perässä jopa yölläkin. Vatsallani on valitettavasti jotain sanottavaa mitä tulee liialliseen ruisleivän syöntiin, joten hillitsen itseni ja herkuttelen vain silloin tällöin.
Kokeile ja ihastu!
Reipasta maanantaita!
*AnuElina (hassuttelutuulella...)
Heh, mä lähes elin kevään tällaisella. Niin hyvää. Ja juurikin tummaa reissumiestä käytin.
VastaaPoistaNoniin, en siis keksinyt pyörää uudelleen. ;) Superherkullista!
PoistaIhanan veikeä postaus! :-) Ja leipäkin todella herkun näköinen :-) Avokadoa ei ole useinkaan tullut leivälle laitettua mutta monessa muussa käytössä usein :-)
VastaaPoistaHah, välilä on kiva hassutellaja kirjoittaa vähän eri tavalla. :)
PoistaKannattaa ehdottomasti kokeilla tuota, jäät koukkuun!
Täällä melkein sama herkku ja menisi tosiaan aamulla, päivällä, illalla... :D mulla levitteenä sulatejuusto, mut muuten mennään näillä. Nam! Arvaa tuliko nälkä? :D
VastaaPoistaNäillä voisi elää muutaman päivän, ehkä sitten voisi jo kyllästyä...hetkeksi. Nyt on pakko pitää leipätaukoa, ihan liikaa on tullut vedettyä hiilareita ja olo on ollut sen mukainen.
Poista:D
VastaaPoistaNams, mikä herkkupala!!!
No on todella! Kyllä tekis taas mieli...
PoistaIhanan pirteän näköisiä leipiä. En olekaan kokeillut avokadoa leivän päällä, mutta pitää testata! :)
VastaaPoistaKannattaa ehdottomasti testata, lyömätön yhdistelmä!
Poista