keskiviikko 18. joulukuuta 2013

Torttumania





Minulla on torttumania. 
Sairastuin tautiin jo lapsena ja se kroonistui. 
Se pahenee vuosi vuodelta ja sen oireet voimistuvat aina loppuvuodesta. 
Torttutaikinalevyt ja luumumarmeladi huutavat nimeäni kaupassa.
Vastustan ja taistelen. Kamalasti kaloreita. Ei, en saa.
 Ja luovutan. 
Okei, ostan vain yhden paketin.
Mania on sen verran paha, että en voi todellakaan paistaa koko pakettia kerralla.
Se saattaisi mennä kokonaan. Yhdessä päivässä. Ehkä illassa.
Otan pakkasesta yhden levyn. Kaulin sen vähän pitemmäksi, siitä tulee kolme torttua. 
Taikinaa saman verran kuin kahdessa, mutta minä saan kolme! 
Ja kolme herkullista luumusydäntä. 
Paistan kullanruskeiksi. Ei saa palaa.
Nautin Hotkin jäähdytettynä, jopa ihan viileänä. 
Parhaimpia ne ovat seuraavana päivänä, vähän jähmeinä.
Ei sellaisina lehtevän rapeina vaan sellaisina nihkeitä.
Just hyviä. Ihan parhaita.
Mutta arvaa vaan jääkö niitä huomiseksi?!




***

Näissä maanisissa tunnelmissa täällä valmistaudutaan taas yövuoroon (2/4). 
Viimeiset yöt ennen jouluvapaita. 
Mä olen vähän hassu. Myönnetään.
Ja ehkä ihan pikkusen väsynytkin.

Kivaa keskiviikkoiltaa!

*AnuElina


Ps.
Muistathan äänestää minun reseptiä VAASAN-kampanjassa. 
Peukun Savuhärkäleipäsille voit antaa TÄÄLLÄ, äänestysaikaa tämän viikon loppuun!

16 kommenttia:

  1. Nam, joulutortut on ihania! Mä oon tänä vuonna vain tehnyt omppumarmeladista, tykkään ehkä jopa enemmän. :) Kävin äänestämässä, peukut sulle! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mäkin olen kokeillut ompulla, mutta luumu voittaa!

      Poista
  2. Tortut vaan on niin hyviä. Ei voi mitään :D

    VastaaPoista
  3. Nam! Noi on asioita joita kaipaan ihan hirveesti tämän keliakian kanssa… Gluteenittomat tortut on niin kalliita, että hyvä jos yhden raaskin ostaa. :D
    Nauti minunkin puolesta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi ei, et saa torttuja! Kyllä mullakin itku tulii jos joku kieltäisi multa tortut...

      Poista
  4. Et usko, kuinka monta torttua täällä pystytään syömään kerralla ja yhden illan aikana. ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Saatan jopa uskoa...koska omat määrätkin olisivat aika huikeat, jos antaisin itselleni luvan vetää torttuähkyt. ;)

      Poista
  5. Tortut, nam! Mutta mutta, tänä vuonna olen onnistunut kiertämään tortut enkä ole vielä yhtäkään satsia leiponut. Kummallista.
    Mutta nostan kovasti hattua sun itsekurille; vain yksi levy kerrallaan.. Wau!!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Täytyyhän sun viimeitään jouluksi tehdä torttuja!

      Poista
  6. Joulutortut on kyllä parhaita! Itsekin olen yrittänyt sinnitellä kaloreiden pelossa, etten kovin usein niitä tekisi. Pari kertaa on tälle talvelle tortut pyöräytetty, ja jouluksi niitä tehdään ISO kasa :)




    VastaaPoista
  7. Perinteiset joulutortut on kyllä niin hyviä. Ne vaan kummasti tuppaa häviämään äkkiä. En voi itekään tehdä niitä montaa kerralla juuri tuosta syystä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, että en ole ainoa torttumaniasta "kärsivä". ;)

      Poista