Torttumania

Minulla on torttumania. 

Sairastuin tautiin jo lapsena ja se kroonistui. 

Se pahenee vuosi vuodelta ja sen oireet voimistuvat aina loppuvuodesta. 

Torttutaikinalevyt ja luumumarmeladi huutavat nimeäni kaupassa.

Vastustan ja taistelen. Kamalasti kaloreita. Ei, en saa.

 Ja luovutan. 

Okei, ostan vain yhden paketin.

Mania on sen verran paha, että en voi todellakaan paistaa koko pakettia kerralla.

Se saattaisi mennä kokonaan. Yhdessä päivässä. Ehkä illassa.

Otan pakkasesta yhden levyn. Kaulin sen vähän pitemmäksi, siitä tulee kolme torttua. 

Taikinaa saman verran kuin kahdessa, mutta minä saan kolme! 

Ja kolme herkullista luumusydäntä. 

Paistan kullanruskeiksi. Ei saa palaa.

Nautin Hotkin jäähdytettynä, jopa ihan viileänä. 

Parhaimpia ne ovat seuraavana päivänä, vähän jähmeinä.

Ei sellaisina lehtevän rapeina vaan sellaisina nihkeitä.

Just hyviä. Ihan parhaita.

Mutta arvaa vaan jääkö niitä huomiseksi?!

***

Näissä maanisissa tunnelmissa täällä valmistaudutaan taas yövuoroon (2/4). 

Viimeiset yöt ennen jouluvapaita. 

Mä olen vähän hassu. Myönnetään.

Ja ehkä ihan pikkusen väsynytkin.

Kivaa keskiviikkoiltaa!

*AnuElina

Ps.

Muistathan äänestää minun reseptiä VAASAN-kampanjassa. 

Peukun Savuhärkäleipäsille voit antaa TÄÄLLÄ, äänestysaikaa tämän viikon loppuun!