Näytetään tekstit, joissa on tunniste puuro. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste puuro. Näytä kaikki tekstit

torstai 14. toukokuuta 2015

Puurosta voimaa (ja iltapalaksi jäätelöä!)






Tämän hetken lempiaamiaiseni: Kaurapuuro. Höysteeksi marjoja ja hunajaa. Päälle vielä puoli purkkia raejuustoa ja eiku syömään! Tästä saa sopivasti hiilareita ja protskuja, tämän voimalla jaksaa tehdä salitreenit ja juoksulenkit. Pakastemarjat saa vaihtaa jo tuoreisiin (kuvan mustikat tosin vielä pakasteena), maku vaan paranee ja vitamiinit saa taatusti parhaassa muodossa. 

Tällä satsilla käynnistyi tämäkin päivä. Aamupuuroa iltapäivällä klo 13.45 kun heräsin yökköunilta. Neljän yön putki on onnellisesti takanapäin ja loppuviikko on vapaata. Hip hip hurraa! Vapaapäiviksi ei ole mitään aikataulutettua ohjelmaa, mikä tuntuu ihanalta. Luvassa urheilua, kotihommia, parvekkeen sälekaihtimien metsästämistä ja ehkäpä yhdet tuparit, jos jaksan mennä. Toivottavasti sää olisi keväinen ja lämmin niin voisin ottaa vähän väriä pintaan parvekkeella istuskellen. Reilun viikon kuluttua alkaa loma ja olisihan se kiva, että ei näyttäisi ihan jäätyneeltä kalkkunalta, kun heittää ensimmäisen kerran kesämekon päälle. Thumbs up for sunny days!

Nyt taidan lähteä hakemaan piristystä iltaan tuolta raikkaasta kevätsäästä, lenkkarit jalkaan ja menoksi! Jos sitten vaikka lämmittäisi saunan, ottaisi ison kipollisen jäätelöä (mansikoilla tottakai) ja koittaisi pysyä hereillä siihen asti, kun Suomen Leijonat kaatavat Tsekki-joukkueen. ;)

Rentoa helatorstain iltaa ja iloa loppuviikkoon! Ja syökää puuroa (ja jäätelöä!)

*AnuElina


perjantai 26. joulukuuta 2014

Matti Myöhäisen joulupuuro








Parempi myöhään kuin... Näin kävi minulle tänä vuonna joulupuuron kanssa. Yleensä olen keitellyt riisipuuroa jo hyvissä ajoin ennen joulua ja ehtinyt nauttia useammankin puurosatsin jouluun mennessä. Tää vuonna se oli kyllä mielessä usein, mutta keittämättä jäi. Mutta nythän on vielä joulu, joten ei hätää, hyvin ehtii! Heräilin yökköunilta puoli neljän maissa ja laitoin heti riisipuuron hautumaan. Puolitoista tuntia ja avot, puuro on valmista nautittavaksi. Eikä vaaraa pohjaanpalamisesta.

Nyt on masu täynnä puuroa ja seuraavaksi lähden pienelle happihypylle ennen viimeiseen (neljänteen) yövuoroon lähtöä. Näin on sitten tämäkin joulu taputeltu pakettiin niin herkkujen, koristusten, tunnelmoinnin ja töiden osalta. Huomenna mulla alkaa parin päivän vapaat ja suuntaankin perheeni pariin Hämeeseen. Mukavaa yhdessäoloa viikonlopun ajan!

Nauttikaahan tekin vielä joulun rippeistä ja vietäkää oikein mukava viikonloppu! Palaan linjoille alkuviikosta!


*AnuElina

perjantai 21. marraskuuta 2014

Tuunattu aamupuuro





Talven tullen alkaa tehdä enemmän mieli lämpimiä ruokia. Salaatit vaihtuvat keittoihin ja uuniruokiin. Sama pätee aamupalaan. Koko kesän ja syksyn surauttelin aamupalaksi smoothien. Nyt olen alkanut kaivata lämpöä myös aamuihin, joten puuro on taas tullut kuvioihin. 

Tunnustaudun puurofaniksi. Kaurapuuro, riisipuuro, vispipuuro, mannapuuro, ohrapuuro: Kaikki käy! Pääasiassa kuitenkin syön kauapuuroa ja valmistan sen nopeasti mikrossa. Perus kaurapuuro sokerin ja voisilmän kanssa on varma valinta, sitä perussettiä, mutta välillä on kiva tehdä puurostakin vähän "juhlavampi" ja monipuolisempi versio. Kaurapuuro on helppo tuunata mieleisekseen, lisukkeita on tarjolla jokaiseen makuun ja vaihtelua saa vaikka viikon jokaiseksi päiväksi.

Tänä aamuna kaurapuuroni sai lisukkeeksi banaania, kuivattuja hedelmiä, hasselpähkinöitä ja ihanaa mango-ananashilloa. Useimmiten puuroaamiaisen jälkeen nälkä tulee aika nopeasti takaisin, mutta tällä tuhdilla tuunatulla puurolla nälkä pysyy poissa useamman tunnin. Puurotuunauksia tulee taatusti vilahtelemaan täällä blogissa myöhemminkin, sen verran innostuin näistä kokeiluista. Jos sinulla on joku supermakoisa puuroherkku mielessä, niin jaa se ihmeessä kanssani!




Minä vetäisen nyt laukun vetskarin kiinni, koitan pitää silmäni auki ja sinnitellä hereillä (tulin juuri yövuorosta!) ja suuntaan lentoasemalle. Viikonloppu talvisessa (onhan siellä lunta, pliiiis?!) Joensuussa odottaa!

Nyt toivottelen sinulle ihanaista ja rentouttavaa viikonloppua!


*AnuElina