keskiviikko 16. lokakuuta 2013

Tunnelmakuvia ja uuniruokia













Heipä hei!

Taas mennään syysaiheilla, mutta nythän on syksy niin saanen anteeksi?! :)
Piti saada jotain perinteistä syksyistä kodin sisustukseen. Ostin kanervan. Yhden ainoan. Eihän se sisällä olosta oikein tykkää, mutta ihastuttakoon nyt tuossa purkissa senkin päällä sen aikaa kun jaksaa elää... ja ihastuttaa. Kaunis se on, herkkä pienine kukkineen. Sen kaverina kynttilä ja iso musta lasipullo/maljakko (H&M), joka on odottanut lehtikuusen oksia jo viikkotolkulla. Huono emäntä, kun ei ole sen vertaa saanut aikaiseksi, että olisi hakenut niitä oksia tuohon maljakkoon. Tyhjänä saa siinä nyt seisoskella.

Syksy näkyy myös kokkauksissa, kuten olette viime päivinä saaneet huomata. Suppiskeitto tuli syötyä viimeistä pisaraa myöten, oli niin hyvää. Eilen illalla laitoin ruokaa uunissa, helpoin tapa kokata. Ei tarvitse hämmentää ja sekoittaa, saati vahtia ylikiehumista, roiskeita jne. Ladoin uunivuokaan esikeitetyt ruusukaalit ja punasipulit, mantelilastut sekä broilerin rintafileen. Mausteeksi vain suolaa, pippuria ja valkosipulirouhetta. Uuniin 25 minuutiksi ja "voilà"- ruoka on valmis! Valmiiden ruusukaalien päälle pirskottelin ohjeen (klik) mukaan sinappista kastiketta. Yksinkertainen ja helppo arkiruoka, hyvääkin oli. Tänään saan herkutella vielä toisen satsin.

Nyt jumppailemaan ja sitten pienen löhöhetken jälkeen neljänteen ja tällä erää viimeiseen yövuoroon. Toivottavasti on rauhallisempaa kuin viime yönä...

Kivaa keskiviikkoiltaa!

*AnuElina


12 kommenttia:

  1. Ihania syyskuvia! Kaunis tuo H&M maljakko myös mustana ja siihen tosiaan lehtikuusenoksat sopisivat mainiosti! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Enköhän mä vielä joku päivä hae ne oksat tuohon maljakkoon...

      Poista
  2. Mistä sä ammennat näitä ihania reseptejä? <3
    Parempaa ja rauhallisempaa yöhukia sulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Reseptit tulee eteen mm. blogeja seuraillessa. Lisäksi välillä ostan jtain erikoisempia raaka-aineita ja sitten googlailen mitä niistä voi tehdä. Aika hauskaa! :)

      Poista
  3. Tsempit sinne yövuoroiluun, ja syksy kyllä rocks! Täällä puskee helteet päälle, vallan muksaa sekin on totta kai;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, kiitos! Mä valitsisin Suomen syksyn kauneudesta huolimatta Kenian helteet! Mut kaikkea ei voi saada. Höh.

      Poista
  4. mulle sopivava resepti , tänks :)
    ihana purkki, toimii tyhjänäkin ;)

    VastaaPoista
  5. Sulla on tosi kiva blogi ja uskomattoman hyviä kuvia :) Liityin lukijaksesi!

    VastaaPoista