Lohturuokaa

Hupsistakeikkaa, se on marraskuu! En tosin ihan tämmöistä aloitusta marraskuulle suunnitellut... Täällä nimittäin kroppa petti ja flunssa iski heti sunnuntaina. Kaktuksen piikkejä on nielty ja nessupaketti kaivettu esiin. Kamala sanoa, mutta en ole oikeastaan kovin harmissaan tästä (paitsi siitä etten pääse urheilemaan), ajoitus sattui nimittäin aika nappiin (ei tärkeitä menoja, lomaa tms.) ja kaipasinkin uuvuttvan puolen vuoden jälkeen pientä pakkolepoa. "Nautin" nyt siis levosta, kuumasta piparminttuteestä ja glögistä, villasukista ja verkkareista, ikkunan takaa paistavasta auringosta, tv-sarjoista ja leffoista, blogeista jne. oikein ajan kanssa, kun ei muutakaan oikein jaksa. 

Kuumien juomien lisäksi on toki syötäväkin jotain. Minä olen siitä kummallinen ihminen (vai olenko?), että minulla ei mene ruokahalu sairaanakaan (makuaisti tosin kärsii). Harmi sinänsä, koska sairasloma voisi toimia hyvänä laihiksena... Eilen muistin, että kuukauden takaisista illanistujaisista jäi jäljelle yksi paketti pieniä tortillalettuja. Niiden sisälle kyhäsin jääkaapin antimista makoisat täytteet: kanaa, punakaalia, luumutomaatteja, avokadoa, korianteria ja salaattia. Mausteeksi makeaa chilikastiketta ja limen mehua. Ihanaa ja helppoa lohtulounasta niiskuttajalle! Illalla hoksasin laittaa lettujen sisään vielä vuohenjuustopalan jämät ja sehän vasta hyvä idea olikin. Iltapalalätyistä tuli vieläkin herkullisemmat! Onneksi aineksia jäi vielä jäljelle, herkkulounasta luvassa siis tänäänkin... 

Jospa vielä keittelisin kupin teetä... Aurinkoista tiistaita sulle!

*Anu