Illallinen ystävälle

Huomenta!

Eilen vietin oikein mukavan ja rennon illan kotona lapsuudenystäväni M:n kanssa.

Valmistin kolmen ruokalajin illallisen. Ystävä sai taas toimia koekaniinin,a sillä jälkiruokaa lukuunottamatta kokkasin kaikkea ensimm'istä kertaa. Mun kaverit ovat kyllä tottuneet siihen, että emäntä aina vähän testailee...

Menun punaisena lankana toimi sitruuna, sitä löytyi joka ruokalajista.

Alkuruuaksi tein kevyen katkarapucoctailin. Nälkä oli niin kova että en muistanut ottaa kuvaa värikkäästä annoksesta. Vasta toiseksi viimeisen haarukallisen kohdalla muistin. Auts!

Pääruuaksi valmistin sitruunakanaa, kermaperunoita ja libanonilaista taboulleh-salaattia.

Hyvältä maistui, teen taatusti uudestaan!

Jälkiruoka kruunasi aterian.

Hyydytetty sitruunarahkakakku!

Tämä oli taivaallisen hyvää!

Ja sinnehän se masuun hävisi, puoli kakkua meni.

Yhden palasen ystäväni sai kotiinviemisiksi ja parin annoksen verran jäi vielä emännän perää leventämään. ;)

Siitä syystä nyt lähden jumppaan! Ja illalla  ehkä tanssimaan. ;)

Nyt saa kakut, suklaat ja mämmit kyytiä!

Iloa pääsiäislauantaihin!