sunnuntai 22. maaliskuuta 2015

Sushi ja Sandro


Instagramin seuraajat jo tietävätkin, että nyt on tämä tyttö herkutellut varmasti ainakin kahden viikon (vai kuukauden?) edestä! Perjantaina sain yökylään ihanan kälyni. Oltiin sovittu jo ennakkoon, että herkutellaan kevyesti (?) ja terveellisesti itse tehdyllä sushilla. Suunnitelma piti. Olen tehnyt sushia aiemmin kaksi kertaa, joten jotain hajua tästä projektista oli. Molempien suosikkeja ovat lohinigirit, tonnikalamajoneesinigirit ja californiamakit, joten niitä siis pyörittelemään. Californiamakit tehtiin suosiolla "väärinpäin" eli levä ulkopuolella. Se oikea versio on hitusen hankala toteuttaa, kun ei ole kokemusta riittävästi (kokeilin joskus ja eihän niistä kauniita tullut...). Mutta ei se ulkonäkö vaan maku! Näitä herkkupaloja tuli vedettyä masut täyteen, joten jälkkäriksi olimme fiksusti ostaneet vain tuoreita mansikoita ja pensasmustikoita. Koko komeuden huuhtelimme alas roseskumpalla ja valkoviinillä. Täyden mahan viereen oli mukava nukahtaa ja uneksia jo lauantaibrunssista...






Kun lauantaipäivä koitti hyvin nukutun yön jälkeen, nautimme aamiaiseksi vain virkistävät marjasmoothiet. Vatsaan täytyi jättää reilusti tilaa, sillä menimme ensimmäistä kertaa kokeilemaan Sandron brunssia. Sandroa (Kalliossa, Kolmas linja 17) on hehkutettu niin mediassa kuin tuttavapiirissäni, joten nyt oli jo korkea aika käydä katsomassa mistä kansa kohisee. Olimme varanneet pöydän etukäteen, koska paikka on niin suosittu. Menimme klo 12 kattaukseen (kattauksia on klo 10, 12 ja 14) ja saimme mukavan valoisan ikkunapöydän. Lauantain brunssilla tarjoillaan vain kasvisruokaa ja sitä oli tarjolla aivan VALTAVASTI! Sandron herkullisissa ruuissa maistuu Lähi-Itä ja Pohjois-Afrikka. Aloitimme kylmistä ruuista/salaateista, jatkoimme lämpimiin, palasimme kylmiin ja lopuksi vielä herkuttelimme ihanilla kakuilla. Välissä vähän skumppaa, tuoremehua, mehushotteja ja smoothieita. Voin rehellisesti sanoa, että vatsaan ihan sattui, kun lopulta parin tunnin herkuttelun jälkeen vyöryimme ravintolasta ulos. Tosi viisasta vetää ähkyt...







Voin lämpimästi suositella Sandron brunssia tämän ensikäyntini perusteella. Aivat tajuttoman hyvää ruokaa! Tämä ei taatusti jää ainoaksi kerraksi, vaan aion pikimmiten mennä testaamaan myös sunnuntaibrunssia, joka on kuulema hiukan erilainen. Nyt jää kyllä perinteiset "aamiaisbrunssit" kakkoseksi, sillä Sandro sai minun sydämen läpättämään...

Suloista sunnuntaita!

*AnuElina


Ps. Täällähän sitä jo kolmatta kertaa postaillaan tämän viikon aikana, joten huoli pois, I'm back! :)


10 kommenttia:

  1. Aivan ihanan näköstä Sandrossa! Pitää joskus todellakin käydä testaamassa, niin paljon hyvää olen siitä myös kuullut ja tämä vakuutti. Nam! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo kuvassa oleva on vain alkupala/salaattipöytä. Lisäksi yhdestä nurkasta löytyy lämpimät ruuat ja toisesta jälkkärit. Ja juomat tietysti vielä eri paikassa. Ruoka ei siis lopu kesken! Kannattaa mennä tyhjällä vatsalla...

      Poista
  2. Sushi <3 piti eilen mennä ravintolaan syömään niitä mutta oli tupaten täynnä.... eli seuraavan kerran :)
    Viime aikoina kun on pääasiassa itse tullut tehtyä :)

    Kiitos brunssi vinkistä, kuulostaa houkuttelevalta :)

    Kiva kun olet takaisin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Täällähän minä, en ole ajatellutkaan hävitä. :)
      Sushia on helppo ja mukava tehdä myös kotona, pitäisi siis tehdä useamminkin.

      Poista
  3. Voi herranen aika mikä herkkupostaus! Justiinsa olen kurnivalla mahalla lähdössä kauppaan, tällaisen lukemisen ja katsomisen jälkeen ei tule olemaan helppo keikka! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Herkku/ruokapostaukset on aina pahoja, etenkin jos on kova nälkä tai herkkulakossa...

      Poista
  4. Mä en syö sushia, mutta niiiiin herkullisen näköisiä kuvia :))

    VastaaPoista
  5. Oih ihan vesi herahti kielelle noista sushi kuvista, nam. Mukavaa alkanutta viikkoa

    VastaaPoista